مطبخ مملكتي

من مطبخ مملكتى

كتبت_عبير مدين


ميني بيتزا

مقادير العجين
كيلو جرام من الدقيق
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين من زيت الزيتون
قليل من خميرة الخبز
كوب ماء دافئ
٢٥٠ غرام من زبدة مبشورة
يجمع العجين بماء دافئ

الطريقة

عندما نحضر العجين نتركها ترتاح ٢٠ دقيقة ثم نفردها بالنشابة ونقطعها وتطها في فرن أو في مقلاة

مقادير الصوص

صلصة الطماطم
قليل من زيت الزيتون
رشة ملح
رشة ثوم و بصل بودر
ربع ملعقة زعتر
شطة حامية حسب الطلب

الطريقة
توضع مقادير الصوص في مقلاة على النار
نتركها على نار هادئة لتغلي قليلا فقط ثم نقوم بذهن الدوائر ونضع الحشوة حسب الذوق

و بالهنا

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى