مطبخ مملكتي

كيكة الحليب بالورد

مقدم من مطبخ ندى

مدة التحضير ساعه

مدة الطهي ٤٥دقيقه

المكونات

كيكة الحليب بالورد

اولا صوص الحليب =

كوب ونص حليب / نص علبه حليب مكثف محلى / كوب كريمة / ٣ م ك ماء ورد/ نص م ص ملون احمر

٠

 

ثانيا المقادير الجافه =

ننخل كوب ونص دقيق مع ملعقه صغيره بكين بودر

ثالثا بالعجانه =

اصباع زبده ١٠٠ غرام بحراره الغرفه نخفقه بحديدة الخفق لين يصير ناعم / نضيف كوب السكر ونخفق لين يتجانس / نضيف ٥ بيضات وملعقه صغيره فانيلا ونخفق لين يتجانسو صح / نبدء نضيف الخليط الجاف على ٥ دفعات كل مره نضيف ونخفق الخليط

رابعا الفرن =

الفرن قبل ما نبدا بالوصفه نحطه على ١٨٠ درجه او ٣٥٠ فرنهايت نحميه / نجيب بايركس مرتفع ونبخه بالزيت / نحط الخليط عليه وندخله بالفرن ٣٠ دقيق النار من تحت

ملاحظات مهمه :

١- الخليط لو كان قليل انتبه على الفرن لا ينتفخ عليك

٢- خل الكيك تبرد تمام قبل عمل اي خطوه قادمه

خامسا :

نعمل شقوق بالشوكه ونصب صوص الحليب على الكيكه ونتركها نص ساعه

التزين =

١. كريمة خفق / نخفقها مع شوي سكر لين تتماسك وندهن الكيكه بعد ما تبرد

٢. نرش عليها الفستق والورد المجفف

٠

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى