مطبخ مملكتي

فجر حيات .. ” المكبانج ” على الطريقة الكويتية

د. أحمد عبد الصبور

نجحت الكويتية ” فجر حيات ” في إدخال طرق مبتكرة ومتميزة لتسويق الأكل في الخليج وخاصة الكويت ، وذلك بعد أن أدخلت مصطلح ” المكبانج ” ليصبح متداولاً بشكل كبير في الكويت ، وهو يعتبر طريقة جديدة وإحترافية للتصوير بالأكل ، وهذا المصطلح أصله كوري وأنتشر مؤخراً في العديد من بلدان العالم .

ساعدت ” فجر حيات ” بهذة الطريقة التي بدأتها عام 2014 في تأسيس الكثير من المطاعم والمقاهي حول الخليج منها بالكويت والسعودية والبحرين وبعض الدول الأجنبية مثل أسبانيا والمملكة المتحدة ، وحققت نجاحاً كبيراً في هذا المجال ، حتى أصبحت شخصية بارزة و مستشارة في مجال إدارة المطاعم و بطرقها الغير عادية في تسويق الأكل و المنتجات ، وخاصة أنها كانت الأولى التي تقوم بتعريف هذا المصطلح الذي لم يكن متواجداً من قبل بالخليج .
تعد “ فجر حيات ” التي تبلغ 28 عاماً شخصية بارزة و مؤثرة إجتماعية في مجال الأكل و المطاعم في الخليج العربي وخاصة في الكويت ، وذلك منذ تخرجها من جامعة سان دييجو ستيت بشهادة إدارة المشاريع الصغيرة ، وتقوم حالياً بالتخطيط لبعض المشاريع الكبيرة التي يتم تخطيطها الآن مع “ فجر ” ، ومنها تعريف دول الخليج و الكويت محدداً على المنتج الجديد وهو عبارة عن جوانح الدجاج الجديدة مع مطعم عالمي شهير .

الوسوم
اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق