مطبخ مملكتي

صنيه السمك الصحيه للدايت

مقدم من مطبخ لمياء ذكريا

المقادير:::
2سمك بلطى او بورى او اي نوع سمك تحبوه
2ثمرة بصل
2ثمرة طماطم
2قرن فلفل كوبي
ثمرة جزر
كرفس مفروم ومعلقه صغيرة ثوم مفروم
التوابل :::
رشه صغيرة من الملح وفلفل اسمر وكمون وشطه
معلقه كبيرة زيت ذرة وليمونه
الطريقه :::
ننظف السمك كويس ونرش عليه رشه صغيرة ملح وعصرة نصف ليمونه
ونحضر الخلطه بوله كبيرة نقطع كل الخضروات شرائح متوسطه
ونتركها على جمب ونحضر بوله تانيه ونحط كل التوابل وعليها عصرة
نصف ليمونه ونتبل منها السمك وتوضع باقى التوابل على الخضروات
اللى قطعنها ونحضر صنيه غير قابله للاتصاق ونمسحها بمعلقه الزيت
ونضع الخضروات وفوقهم السمك ويدخل الفرن على درجه حرارة 200فى رف الوسط لمده 20دقيقه لحد السواء ونشغل
الشواه 5 دقايق
ملحوظه ::::
صنيه السمك صحيه جدا ومفيدة وياكل جمبها طبق سلطه خضراء وممكن 3 معالق ارز مسلوق او ربع رغيف بدقيق القمح الكامل او2 شريحه خبز مشبع وقبل الوجبه
شرب 2كوب ماء.

 

الوسوم
اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق