مطبخ مملكتي

شوربة جمبرى بالكريمة من مطبخ أم رودينا

مقدم من / ام رودينا

 

مقادير

جمبرى
بصلة صغيرة
زبدة صفرا
زيت
ملح
فلفل اسود

الكريمة
قطعة كيرى
معلقة كبيرة قشطة
2 م ك لبن نيدو
كوب لبن
كوب ماء
3 م ك دقيق

التحضير

اول حاجة نضرب مكونات الكريمة فى الخلاط لحد ما يختلطو كويس
نضع قطعة زبدة ومعاها زيت فى حلة وننزل بالبصلة المقطعة نحمر لحد ما تبقى شفافة ونغسل الجمبرة كويس ويكون متنضف كويس وننزل على البصلة ونضع رشة فلفل ورشة زعتر ونعد نقلب لحد ما لونة يتغير ننزل بالكريمة ونهدى خالص ومن وقت لتانى قلبىى 20 دقيقة ويكون تقل كمان وتقفلى وطبعا تحطى الملح وبيقدم معاها نص ليمون والف هنا نفس الجاهزة بالظبط .

.

 

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق