مطبخ مملكتي

خبز بلدي

مقدم من مطبخ الشيف علا نيروخ

 

المكونات

4كوب طحين

1م.ص ملح

1م.ك سكر

2كوب ماء دافىء

1م.ك خميرة و يفضل البلدية و يمكنك إستخدام الناشفة.

 

*حطي السكر و الخميرة و القليل من الماء في كوب و دوبيها و اتركيها اقل من دقيقة.

*كل 2كوب طحين بيحتاج 1كوب ماء دافىء.

*الخميرة البلدية إشتريها من أي مخبز كتييير بتفرق بنتيجة الخبز(حكيت عنها بشكل مفصل بالبث المباشر على صفحتي).

*مطلوب عجينة ماسكة جامدة مش طرية و خليها ترتاح ….بعدها قرصيها بحجم الرغيف المطلوب و ارجعي ريحيها….رشي طحين و مديها و اتركيها ترتاح.

*مقلاة او صاجة غير لاصقة حميها منيح و اخبزي الخبز مع استمرار التقليب على الوجهين.

 

#علا_نيروخ

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى