مطبخ مملكتي

بسبوسه بالبلح وكريمة الكاجو

مقدم من مطبخ : الشيف هايدا

يوم الحلو البيتي ده يوم مميز ولازم نستمتع بيه .
ضيفي لحوياتك صنف جديد ولذيذ ومغذي
بسبوسه بالبلح وكريمة الكاجو.
هنحتاج..
كيس بسبوسه تاريخ انتاجه جديد”مهم جدا”
عسل شيره(سكر وليمون ومياة ونقطتين ماء ورد )
بيضه
بيكنج بودر
فايللا
بلح منقوع ٥دقايق في مياه سخنه ومصفى
معلقتين زبده او طحينه
علبة زبادي
سكر (اختياري)
التحضير
١_خلط كل ماسبق ف الخلاط او بالميكس بلاندر
٢_وضع الخليط في صينيه مناسبه مدهونه كمية طحينه مناسبه
٣_توضع في فرن مسبق التسخين جيدا حوالي ٢٥دقيقه
٤_تسقى بقليل من العسل بعد خروجها من الفرن

لتحضير كريمة الكاجو..
اولا هنطحن ربع كيلو كاجو ناعم جدا
وعليه نص كوب حليب ساخن مع معلقة نشا ونضيف معلقة نشا ونقلبها
ونضيف كيس كريم شانتيه وعلبة قشطه ونخلطهم كويس ونص معلقة قرفه ونخلطهم دقيقتين لحد مايتقل شويه
ونزين بيها البسبوسه والف هنا وعافيه

تحياتي
شيف هايدا🌹

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى