مقدم من الشيف هبه راشد
مده التحضير ٣٠ ساعه
مده الطهي ١٥ دقيقه
المقادير
زهره قرنبيط مقطعه ومسلوقه
التوابل ملح وفلفل اسود وكمون وثوم مفروم
كوب لبن ..دقيق وبيكنج بودر
الطريقه
نقطع زهره القرنبيط ثم نسلقها في ماء مغلي به ملح وكمون ثم نصفيها ونضعها في خلطه دقيق والبيض وبيكنج بودر وملح وكمون وثوم مفروم وكوب لبن ويقلب جيدا وتترك لمدة نصف ساعه في الثلاجه ثم تقلي في زيت وتقدم ساخنا والف هنا
