مطبخ مملكتي

العدس الاسمر المطبوخ

مقدم من الشيف Amany fawzy

 

مدة التحضير ربع ساعه

مدة الطهى ربع ساعه

مقادير

ربع كيلو عدس اسمر ومسلوق نص سوى

ربع كيلو طماطم مبشوره

بصله صغيره مبشوره

خمس ڢصوص توم كبار

قرن فلفل حامى

ملعقه كبيره معجون طماطم

ملعقه كبيره سمن على زيت

التوابل

فلفل اسمر. كمون. كوزبره ناعمه توم بودر وبصل بودر

ملعقه صغيره سكر

الطريقه

سمن وزيت فى حله على الناراضع البصل والثوم مبشورين اقلبهم على النار

حتى يصبح لونهم وردى فاتح ثم أضع عليهم عصير الطماطم ومعجون الطماطم

واتركهم عشر دقائق على النار وبعدها اغرف واقدمها بهذا الشكل وبالفعل هنا

مع تحيات الشيف Amany fawzy

واتركهم حتى يساوى ثم اقطع قرن فلفل حامى ثم أضع العدس

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق