رياضه عربية وعالمية

الزنجبيل وفوائده الصحيه


مقدم من الشيف هبه راشد

أكله وفكره مع هبه

الزنجبيل هو مكوَّن أساسي في المطابخ الشرقية والآسيوية تعرفوا على فوائد الزنجبيل الصحية:

الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae)، كالكركم والهيل ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل، كما ويمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية

يعتبر الزنجبيل بشكل عام ذو فوائد عديدة لمختلف الحالات الصحية، ما وجد عن فوائد الزنجبيل المثبته طبياً في الدراسات:

  • تخفيف التورم
  • خفض نسبة السكر في الدم
  • خفض الكولسترول
  • حماية ضد مرض الزهايمر
  • طريقة استخدام الزنجبيل

🌷بالامكان استخدام الزنجبيل والاستفادة منه بعدة طرق، اما عن طريق:

🌹تناول جذور الزنجبيل الطازج:

  • نقع الزنجبيل أو غلي جذوره وشرب المغلي
  • تناول عصير جذور الزنجبيل
  • استخدامه كنوع من التوابل التي تضاف على الطبخات المختلفة
    مثل الدجاج واللحوم ومرقه اللحم والدجاج

*استخدام مسحوق الزنجبيل

*زيت الزنجبيل

🌷فوائد الزنجبيل الاخضر:
يستخدم الزنجبيل الأخضر لعلاج العديد من المشاكل الطبية:

  • علاج الغثيان والقيء.
  • علاج الاسهال
  • علاج التلبكات المعوية وعسر الهضم.
  • مهدىء لالام البطن.
    *مهدىء لألم الاسنان.
  • مهدىء لالام الروماتيزم والتهابات المفاصل.
  • مضاد للالتهابات، ومصدرغني لمضادات الاكسدة التي تقوي المناعة وتحمي الجسم ضد السرطانات وخاصة سرطان القولون.
  • يعزز صحة الدورة الدموية والشرايين.
    المساعدة في الاسترخاء وتقليل الاجهاد والتوتر.
  • فوائد علاجية للشعر ومنع مشاكله.

اظهر المزيد

مجلة مملكتي

مجلتنا هي نقطة شروع جديدة ومميزة لبناء أمرأة واسرة ومجتمع لائق ومتحضر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق